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堺孝行イノックスサバキ（骨すき）東型 150

¥15,032

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【商品概要】
刃長150mmのサバキ包丁（骨透き）東型（角型）です。
刀身には、よく切れて錆びにくいステンレスモリブデン特殊鋼を使用。研ぎやすくお手入れもしやすい包丁です。
本来、骨付き肉をさばく包丁ですが、とても使いやすく肉以外にも魚を捌くのにも、便利にお使い頂けます。※骨などを叩くと欠けることがございます。
刃は、両刃よりやや右寄りの表7：裏3ぐらいの刃付けになっています。
全長270mm、刃長150mm、刃幅40mm、刃厚2.2mm、重さ172g、モリブデン特殊鋼、ハンドルPOM樹脂

【商品説明】
刃長150mmのサバキ包丁（骨透き）東型（角型）です。 刀身には、よく切れて錆びにくいステンレスモリブデン特殊鋼を使用。 研ぎやすくお手入れもしやすい包丁です。 本来、骨付き肉をさばく包丁ですが、とても使いやすく肉以外にも魚を捌くのにも、便利にお使い頂けます。 ※骨などを叩くと欠けることがございます。 刃は、両刃よりやや右寄りの表7：裏3ぐらいの刃付けになっています。 全長270mm、刃長150mm、刃幅40mm、刃厚2.2mm、重さ172g、モリブデン特殊鋼、ハンドルPOM樹脂

【商品詳細】
ブランド：堺孝行
商品種別：特殊包丁
商品名：堺孝行イノックスサバキ（骨すき）東型 150
商品番号：TK-33D160KS
色：銀,黒
梱包サイズ：40.3cm